اولا المقادير....
+ فطر ((مشروم))
+ مانجو
+ بصل
+ قطعه ثوم مفرومه
+ كريمه خفق او كريمه حامضه (( مثل الروب يعني ))
+ قطع صدور دجاج
+ منكهات((فلفل احمر + بهارات+ توابل ))
ثانيا الطريقه بالتفصيل ......
فرم البصل و الثوم
تقطيع صدور الدجاج الى مكعبات صغيره
اضافه الى تقطيع الفطر ((مشروم)) و المانجو الى شرائح او مكعبات حسب الرغبه
و اخيرا يقلى البصل و الثوم الى ان يحمر و يتم عليه وضع الدجاج حتى ينضج و من ثمتوضع الكريمه عليه ((حامضه او للخفق)) و من ثم المنكهات و طبعا ما نسينا المشروم و بعدين المانجو و تحركه لمده 10 دقايق
بس ما اوصيكم لا تشوفون شكله بس اكلوه لان انا اول ما شفت شكله ما حبيته بس لما اكلته اوكي
التسجيل مجاني 
الإهداءات
07-30-2008, 08:04 PM
.+.+وجــــــــــــــــبه خـــــــــــــــــــــاصه .+.+ 
العرض الشجري